Chinese
Color
Orange
Black
Blue
Purple
Green
Deep Blue
Laman Utama
Forum
Fokus
Semasa
Gosip Socmed
Kolumnis

Resepi Ayam Ala 'Panggang' Garam Mudah Guna Periuk Nasi. Tak Perlu Ketuhar Katanya!

28-9-2018 11:51 AM|Oleh: CSuy | Dilihat: 2135| Komen: 10

Siapa yang teringin untuk memasak ayam persis ayam panggang, tapi tak memiliki ketuhar? Hanya dengan periuk nasi, hasrat anda boleh tercapai! 


Kredit foto: Eater Chicago

Resipi ayam yang dimasak menggunakan garam ini unik kerana ia dimasak menggunakan periuk nasi saja! 

Mari cuba resipi yang dipetik daripada portal berita EraBaru ini. Resipi ini pada asalnya telah dikongsikan oleh seorang pengguna YouTube. Mudah sahaja!


Bahan-bahan: 

1 ekor ayam (bergantung kepada saiz periuk nasi)
2 paket garam kasar
3 batang daun bawang (dipotong dua)
5 ulas bawang putih
1 tangkai bunga lawang
1 potong halia
Sedikit pati Anggur
3 tangkai bunga lawang (ditumbuk kasar)
1 sudu besar lada hitam
½ sudu kecil garam
Minyak masak


Cara-cara:

1. Bersihkan ayam dan lumurkan dengan sedikit garam. Picit-picit seluruh bahagian ayam sehingga garam tersebut mesra.
2. Tuang sedikit pati atau perahan anggur ke atas ayam. Lumurkan sehingga rata di luar dan dalam ayam.
 

Kredit Foto: EraBaru

3. Kemudian, tuangkan sedikit minyak masakan dan lumur ke seluruh bahagian ayam sehingga mesra.
4. Toskan ayam untuk mengasingkan lebihan minyak masakan, pati anggur dan garam.


Kredit Foto: EraBaru

5. Setelah itu, masukkan bawang putih, daun bawang, halia dan setangkai bunga lawang ke dalam perut ayam. Ikat kedua-dua kaki ayam untuk menutup ruang yang terbuka.


Kredit Foto: Buzzfeed

6. Sediakan sekeping pembalut kerajang aluminium berdasarkan saiz ayam. Sapukan sedikit minyak di permukaan pembalut.
7. Kemudian, bungkuskan ayam dengan pembalut kerajang aluminium tadi dengan kemas.
8. Tuangkan dua paket garam kasar ke dalam kuali panas. Sangrai (goreng tanpa minyak) sebentar dengan api kecil.
9. Kemudian, campurkan tiga tangkai bunga lawang yang telah dihancurkan dan lada hitam dengan garam. Sangrai campuran garam, bunga lawang dan lada hitam itu sehingga kering.


Kredit Foto: EraBaru

10. Sapukan permukaan dalam periuk nasi dengan sedikit minyak masakan. 
11. Tuangkan sebahagian campuran garam yang telah disangrai kedalamnya. Kemudian, masukkan ayam yang telah dibalut dengan kertas kerajang aluminium tadi ke dalam periuk nasi. Timbuskan ayam dengan sebahagian lagi garam sangrai tadi sehingga ayam tertutup sepenuhnya.


Kredit Foto: EraBaru

12. Masukkan periuk nasi ke dalam bekasnya. Tekan butang memasak sebagai mana proses memasak nasi lazim dilakukan. Biarkan selama kira-kira 35 minit.

13. Setelah masak, ayam bolehlah dipotong kepada bahagian-bahagian yang lebih kecil. Siap dimakan!


Kredit Foto: EraBaru

Anda juga boleh mengolah resipi di atas mengikut cita rasa masing-masing. Yang penting, pastikan ayam dibalut dalam kerajang aluminium dengan kemas. Jangan sampai terkoyak atau berlubang ya balutannya! Selamat mencuba! - CARI


Kredit resipi: EraBaru

Apa Reaksi Anda...

Bagus
0
Marah
0
Terkejut
0
Sedih
0
Lawak
0
Bosan
0
Komen: 10
Komen

Previous : Kecur Dibuatnya! Ini Resipi Terung Bakar Asam Lemak

Next       : Nah Resipi Tular Oden, Tak Payah Jenuh Beratur Di Family Mart Lagi

8 Tempat Makan WAJIB Dikunjungi Jika Anda Bercuti ke Ipoh, Moh La Kita!
Tolonglah Bagitahu Saya Siapa Dajal Dunia Ini? - Rebecca Nur Al Islam
Dakwah Ustaz Ebit Sangat Lembut, Tapi Jangan Sampai Jadi 'Alat Kapitalis' - PU Rahmat
Pakar Sejarah Curi, Jadikan Mayat Kanak-kanak Patung Mainan
Ada 'Love Bite' Di Leher Kendall Jenner Lepas Berparti, Anwar Hadid Yang Buat Ke Tu?
Kerajaan Bantu Beri Kerja Kepada Golongan Transgender
Remaja 13 Tahun Dirogol Bergilir-Gilir Oleh 11 Lelaki
"UMNO Tak Ada 'Nyawa' Sekarang Ni, Tapi Cabut Lari Bukan Penyelesaiannya" - Nazri Aziz
Sepasang Kekasih Dibunuh Keluarga Kerana Hubungan Tak Direstui
"Artis Tingtong Sendu Ni Nak Berbunyi Juga" - Kenapa Janna Nick Kutuk Sharifah Sakinah?
Budak Tadika Diberi Makan Nasi Penuh Ulat Hitam, Cuka Tamat Tarikh Luput
Nak Jadi James Bond? Universiti Ini Tawarkan Ijazah Perisikan, Jangan Lepaskan Peluang!
"Saya Dah Sediakan Tempat Kubur Bila Tiada Nanti" - Sajat Rancang Bina Masjid
Semoga Perak Tak Ditimpa Bala - Sajat, Safiey Meroyan NGO Buat Kecoh Paksa Tutup Gerai
Bekas Peserta Pencetus Ummah, Pencetus Kontroversi?
RON97 Naik 14 Sen
Ibu Kate Middleton Dikecam Kerana Kostum Halloween 'Persenda' Puteri Diana
Gali Semula Kubur CEO Cradle Fund
Nasi Lebih Boleh Buat Keropok? Ini Resipinya
Tip Mudah Masak Ikan Tongkol Agar Lebih Sedap Dan Pejal Dagingnya
Resipi Terbang Dari Korea, Nasi Goreng Kimchi Dengan Sos Carbonara
Resepi Ayam Ala 'Panggang' Garam Mudah Guna Periuk Nasi. Tak Perlu Ketuhar Katanya!
Memang Rare! Burger Bersama Sos Nutella. Sedap Ke?
Menu Paling TOP Ketika Hujung Bulan! Apa Menu Kegemaran Anda?

Komen Terbaru

Quote TonyCaruso 1-10-2018 09:05 PM
Mcm menyusahkan kan jer

Lain-lain Komen

Quote merrissa 28-9-2018 01:36 PM
membazirnya garam bebanyak tuh....

nampak pon mcm x sdp je...hehe....kalo mcm gmbr 1st tu baru la best
Quote krustykrab 28-9-2018 02:46 PM
merrissa replied at 28-9-2018 01:36 PM
membazirnya garam bebanyak tuh....

nampak pon mcm x sdp je...hehe....kalo mcm gmbr 1st tu baru la ...

hahha kejamnya komen chuols...tp betul la nmpk mcm tak memberangsangkan langsung

Quote moonbug 28-9-2018 02:52 PM
Menarik resipi ni. Tapi tgk 2 peket garam buat tuang dalam periuk tu, rasanya nak senang grill jelah pakai pemanggang ajaib hehe
Quote makton 28-9-2018 03:25 PM
nampak tak sedap.. mcm berkuah.. aku suka yg mcm gmbar 1st tu.. kering crispy kat luar tp moist kat dalam
Quote merrissa 28-9-2018 05:58 PM
krustykrab replied at 28-9-2018 02:46 PM
hahha kejamnya komen chuols...tp betul la nmpk mcm tak memberangsangkan langsung

hehehe...alaaa....sorry terkejam plak

sebab boleh je masak gune periuk bese...
Quote amon_79 29-9-2018 11:40 AM
pakai pati anggur hitam ka.. anggur hijau ka atau anggur merah?
Quote umbut 29-9-2018 12:23 PM
Ada tgk cef nik masak ikan.. berpaket garam dilumur kat kulit ikan.. tapi menang.. yg mkn ckp sedap
Quote syue86 1-10-2018 09:09 AM
wahhh ni style masak  cina ni
selalu tgk diorg timbus ngan garam
nak try la resipi ni..tq share!
Quote serawadurian 1-10-2018 04:44 PM
Garam? Mmm... nak cuba pun seram
Quote TonyCaruso 1-10-2018 09:05 PM
Mcm menyusahkan kan jer

Lihat semua komen(10)

Untuk komen,
sila login atau daftar sebagai ahli CARI sekarang!

Register  Login or Facebook Login

Terpanas Minggu Ini
 CARI App
Get it FREE Apple App Store
Get it FREE Google play
 Instagram
cari_infonet
FOLLOW
Copyright © 1996-2018 Cari Internet Sdn Bhd All Rights Reserved(483575-W)
0.051198s Gzip On
To Top